猪价上涨还要多久?注意!生猪均重已破历史高点! -捕鱼游戏高爆版

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猪价上涨还要多久?注意!生猪均重已破历史高点!

时间:2021-06-21 08:43:43  浏览数:46
        受到众多规模场盲目扩张的影响,以及行业内普遍性的压栏大肥猪,导致这几个月以来猪价“跌跌不休”,并在5月后跌破众多猪场的成本线,6月全行业面临亏损。

        这两个月来不少专家表示,未来猪价何时上涨谁也说不清,除非能知道大肥猪出栏情况,以及还有多少压栏的大肥猪。那么本期我们就来分析一下——大肥猪的出栏情况,猪肉涨价还要多久?

        生猪均重破历史高点

        据wind、五矿期货研究中心的数据显示,截至2021年5月1日生猪出栏均重已超过了2019年的最高点,达135千克以上。

        以上数据反映出来,4-5月份已出栏了不少在270斤以上的大肥猪,毕竟养猪场还有许多正常体重的生猪出栏。

        而5月上市企业出栏均重继续上升,其中正邦科技、金新农达到140公斤以上。根据涌益咨询数据,5月全国出栏均重相比 4月仍有小幅上升,达到 136.14公斤,打破历史高点!并且从周度数据看已现拐点,自5月中旬以来从高点 136.88公斤降至 134.90公斤,其中华南地区下降速度较快。

        目前已经来到六月中下旬,我们知道从5月到6月这段时间猪价也是一直跌,6月份第二周全国活猪平均价格16.24元/公斤,比前一周下降了7.3%。不少专家分析,大肥猪的出栏数量依旧不低,并且随着猪价跌破成本线,一些养殖户存在恐慌性抛售的情况。以此综合判断,5-6月生猪的出栏均重仍旧“居高不下”。

        这是一个重要的信号!生猪的均重已经突破历史高点,压栏的大肥猪在4-6月大量出栏,推测压栏大肥猪数量锐减,生猪出栏均重的拐点到来!

        但有一个变数必须要讲,那就是如果还有很多人压栏4-6月该出栏的生猪,以此来等待7-8月所谓的“高点”,那么恐怕猪价也乐观不起来。

        猪价上涨止跌只是时间问题

        此外还有一大信号,国家正大力解决猪价过低导致的“伤农问题”。

        发改委等五部门已联合印发《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》,要求对生猪及猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重。并且有地方政府部门已积极展开行动。

        5月底,哈尔滨市商务局公布《哈尔滨市市级储备肉管理办法(征求意见稿)》指出,生猪活体储备补贴资金标准为储备活体生猪按40元/头/轮补贴,合计800元/吨/轮。冻猪肉补贴资金标准:冷藏费、运杂、损耗及管理费用,合计700元/吨/轮。

        除此之外,还有全国分区联防联控的政策全面展开,这一政策的意义非常深远,不仅是针对疫情防控,从某种程度上来说能够预防和改善“产能过剩”的问题!全国分为北部区、东部区、中南区、西南区、西北区5个大区,这几个大区中分别有生猪“高产”和“低产”的省市,分区联控以后大区内部的生猪供需必须达到一定程度上的平衡,不然就会伤害到大区内的养猪业和“菜篮子”。

        从已经召开了大区养猪协会联合会议的东部来看,各省市的养猪协会和大企业甚至包括相关部门都已经达成共识,在限制了“生猪调运”的情况下,本大区内的生猪需求最好还是由本大区内解决!这意味着,在划分了大区的基础上,由需求制定供给的关系将有望实现。

        过去相当长一段时间内,为什么猪价会忽高忽低不断跳水?很大的原因就在于生猪供给与猪肉消费量不平衡,一旦大区内供需两端的联系加紧,那么“肉贵伤民,肉贱伤农”并非不可解决!

        所以我推断,养猪业正在变好,猪价上涨止跌只是时间问题!

        产能存在“误判”

        不过还有一点不得不提出来,那就是我们对于产能存在“误判”的情况,并且这种“误判”会影响养猪业与消费端。按照去年年底的估计,今年的生猪产能是能恢复到正常水平,以此和生猪产业形成了“互相促进”的关系,认为产能是恢复到正常水平,今年的猪价依旧是有利可图。

        通常来说,如果产能真的是恢复到“正常水平”,是不会出现如此大的亏损面、如此深的亏损度——全行业亏损,最高卖一头猪亏损千元!如果“正常”的话,那么最多就是亏一小部分人,大部分依旧有利可赚。

        从生猪出栏均重的数据也能看出:2019年生猪的平均重量比2018年要高,2020年的出栏均重又比2019年高。可见,中国养猪业出栏的生猪重量有持续上升的客观事实!

        而农业部数据显示,截至21年4月全国生猪存栏4.16亿头以上,已接近2017年的水准。到了6月份,生猪产能已基本恢复到了正产水准,但是今年饲料消耗大增了74%以上,并且猪价跌破7元,显然是不正常的!

        所以咱们所说的“产能恢复到2017年正常水准”是否还不够客观全面?现在的产能数据主要依据“能繁母猪、存栏量、屠宰量”,讲白了就是有多少头猪,但要注意到消费者吃的是猪肉而并非“生猪”!

        这些年来中国养猪业在不断进步,无论是母猪的繁殖性能,还是肥猪的料肉比、生长速度都在改变提升;单纯拿现如今的能繁母猪数和生猪存栏数与2017年相比,以此为依据来谈我们的生猪产能“恢复情况”,确实不算最科学严谨。

        寒冬与春天

        最后,我想引用一位专家的观点:“真正想养猪的人,不应该只看目前的猪价如何,而最少应当看5年的情况!”真正养猪的人都明白,养猪跌宕起伏是再正常不过的事情,故而那些看着猪价高就入行,想着“赚一波就跑”的人不能称为养猪人,在行业里亏本也是大概率事件!

        故而,非瘟带给中国养猪业的不仅是挑战,还暴露出了我们产业的诸多弊病,如今我们就在一个一个治疗改善这些弊病!当下虽然艰难,但只要坚持下去,胜利的曙光一定会出现,目前要做的就是控制成本、降低风险(不可盲目压栏),好好活着。
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